ストア - physical store -
ルミノ・ゾエン園内にある小さなお店です。
現在、月に一度だけひっそりとカフェや不定期イベント「ルミノ蔵宴」を開いてます。
カフェで提供する焼き菓子や軽食には園内で採れた野菜やはちみつを使って作っています。
店内でもゆっくりお召し上がりいただけるよう、テイクアウトの他、お皿での提供もございます。
店主の入れるハンドドリップコーヒーとともにごゆっくりとした時間をお過ごしください。
私たちのお店は年季の入った農業用倉庫の中にDIYで作りました。
外壁、内壁ともに漆喰を使用し、要所要所に使われなくなった古材やガラス、家具をリユースしています。
ヨーロッパの農村にある民家をイメージして、アーティストのサイトウトシユキさんにデザイン・施工・ご指導いただきました。
（※現在、当店はトイレが無く予めご了承ください）
◇ 次回開店日のお知らせ - opening day -
【開店日時】
２０２４年 ９月２３日（月・祝）
open 10:00 / close 17:00
今月のお菓子のご紹介。ひとつ目は『ローストガーリックのマフィン』。
夫がにんにくを作り始めてから「絶対に作りたい！」と思っていたマフィンになります。
皮付きのままオーブンで焼いたにんにくはにんにく特有のキツイ匂いが気になりません。
ローズマリーとオリーブオイルの香りも加え粗挽き胡椒がアクセントになっています。おやつにはもちろんワインなどにも合いますよ。
ぜひ一度ご賞味ください。
ふたつ目は甘いお菓子を考えています。（※後日アナウンスいたします）
まだまだ残暑ありますので引き続きアイスコーヒーとコーヒーフロートもご用意しております。ドライブがてら気軽に遊びにいらしてくださいね。
◇ スイーツ - sweets - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。
ヴィクトリア スポンジケーキ
- victoria sponge cake (2024) -
ジャム: AKAMIMIジャム
お芋のバスクチーズケーキ
- burnt basque cheesecake (2024) -
原材料: 安納芋
レモンのドリズルケーキ
- lemon drizzle cake (2024) -
原材料: レモン（太陽農園提供）
はちみつ（ルミノ・ゾエン採蜜）
お芋のベイクドチーズケーキ
- baked cheese cake (2024) -
原材料: 安納芋
バターナッツかぼちゃの
チーズケーキ
- butternut squash cheesecake (2023) -
原材料: バターナッツかぼちゃ
レトロ・ぷりん
- retro pudding (2024) -
原材料: 平飼い卵、トロントロン牛乳
コーヒーゼリー
ルミノスペシャル
- coffee jelly (2024) -
とうがらしの氷菓子
- chilli frozen sweet (2023) -
原材料: ホットパラソル
ビスケット・サンド
- biscuit sandwich (2022) -
原材料: バターナッツかぼちゃ
原材料: シルクスイート
◇ フード - food - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。
バターナッツかぼちゃの
ポタージュ
- butternut squash potage (2023) -
原材料: バターナッツかぼちゃ
ケークサレの
オープンサンド
- cake salé of open sandwich (2024) -
原材料: FUKUMIMI タルタル
ローストガーリックの
マフィン
- roasted garlic muffin (2024) -
原材料: にんにく
◇ ドリンク - drink - ※開店日の季節によってメニュー内容は変わります。当日メニューは開店日前にお知らせいたします。
ドリップ・ホットコーヒー
- hand drip coffee -
ドリップ・アイスコーヒー
- hand drip iced coffee -
コーヒーフロート
- hand drip iced coffee float -